Als aanvulling op uw dinerbuffet kunt u kiezen uit onderstaande elementen:
Traditioneel geflambeerde ijstaart
*
Warm appelgebak met vanillesaus en slagroom
*
Diverse soorten schepijs 2 bolletjes geserveerd op een oblihoorn
*
Assortiment van zoete lekkernijen o.a;
luxe taarten, witte chocolade mousse, pure- en melkchocolade mousse, bavaroise, petit fours, citroentaart,cakes, Apfelstrudel met vanillesaus, vers fruit salades, tiramisu, Cappuccino rollade, chocolade bombe, aardbeien piramide, Croquem Busch (slagroomsoesjes met chocolade saus) en tapa van aardbei.
Bovenstaand wordt geserveerd op kleine bordjes en in kleine glazen op basis van 1 persoons portionering.
*
Kaasplank bestaande uit een assortiment binnenlandse en buitenlandse kazen
o.a Port salut, Brie, Gorgonzola, Danish Blue, Camembert, Pont le vec, chevre en asch, Old Amsterdam, Kernhem,
*
Selectie van exclusieve ports o.a;
Cockburns tawny 75 directors selection, Calem Ruby port, Fonseca fine White,
Download Desserts.pdf.